Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото

14.01.2021
0
18 304
---

Очень часто на праздничный стол подают курицу, запеченную в духовке.
У меня тоже есть свой рецепт)))



Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




Для приготовления нам понадобится:

  • курица — 1,2-1,5 кг;
  • майонез — 2-3 ст. ложки;
  • чеснок — 4-5 зубчиков;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло сливочное — 2 ст. ложки.


Для теста:

  • молоко — 2 стакана;
  • мука — 3-3,5 стакана;
  • соль


Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




Сначала моем курицу, хорошо ее просушиваем.
Натираем солью и перцем, снаружи и изнутри.



Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




В майонез добавляем натертый чеснок.
Теперь обмазываем этой смесью всю курицу.
Убираем в холодильник на час.



Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




Готовим тесто: насыпаем 3 стакана муки, солим, добавляем 2 стакана молока и вымешиваем тесто. По необходимости еще добавляем муку. Тесто должно получится упругое.
Накрываем полотенцем или кастрюлей и оставляем на час.



Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




Раскатываем тесто.
Выкладываем на него курицу и добавляем кусочки сливочного масла для сочности.



Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




Теперь защипываем тесто. Можно в виде большой пельмешки, можно как у меня на фото. Перекладываем на противень, смазанный маслом.
Тесто смазывать не нужно.



Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




Ставим в духовку примерно на 1 час и 20 минут. Температура 180 градусов. Главное, чтобы тесто зарумянилось. Выключаем духовку и оставляем еще минут на 10, чтобы корочка стала мягкая. 



Сочная курица в тесте. Пошаговый рецепт с фото тесто, добавляем, курицу, Тесто, чтобы, оставляем, духовку, минут, стакана, Очень, Перекладываем, можно, пельмешки, большой, масла, Можно, защипываем, сочностиТеперь, смазанный, сливочного




Подаем с отварным картофелем, грибочками, соленьями. Тесто получается очень вкусным и душистым.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 



 


уникальные шаблоны и модули для dle
Рейтинг:
-
+553
+
Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
блюда из курицы выпечка
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Похожие новости:
{related-news}
все шаблоны для dle на сайте шаблоны dle 11.2 скачать
выбрать фон